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Fromage à Pâte mi-dure
Brebis du Pays-d’Enhaut
Provenance : Le Sapalet
Description : 4 – 5 mois / lait cru bioCHF 4.50 / 100gr
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Fromage à Pâte mi-dure
Appenzell Extra
Provenance : Appenzell
Description : 6 mois / lait cruCHF 2.90 / 100gr
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Fromage à Pâte mi-dure
Vacherin AOP Maison
Provenance : Vuisternens-dvt-Romont
Description : 4 – 5 mois / lait thermiséCHF 2.60 / 100gr
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Fromage à Pâte mi-dure
Emmental affiné en grotte
Provenance : Vallée de l’Emma
Description : 12 mois / lait cruCHF 3.55 / 100gr